{"id":497,"date":"2023-06-04T15:42:53","date_gmt":"2023-06-04T15:42:53","guid":{"rendered":"https:\/\/bavais-journey.com\/?p=497"},"modified":"2023-08-06T12:21:35","modified_gmt":"2023-08-06T12:21:35","slug":"vegan-in-der-schwangerschaft-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/","title":{"rendered":"Vegan in der Schwangerschaft"},"content":{"rendered":"\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Content<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Nutzen_und_Risiken_wissenschaftlich_gepruft\" >Nutzen und Risiken wissenschaftlich gepr\u00fcft<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Einleitung_%E2%80%93_Was_ist_vegan\" >Einleitung \u2013 Was ist vegan?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Aufkommende_Fragen\" >Aufkommende Fragen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Gesundheitliche_Vorteile_einer_veganen_Ernahrung_in_der_Schwangerschaft\" >Gesundheitliche Vorteile einer veganen Ern\u00e4hrung in der Schwangerschaft<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Die_Auswirkungen_auf_die_Gesundheit_der_Mutter\" >Die Auswirkungen auf die Gesundheit der Mutter<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Die_Auswirkungen_auf_die_Gesundheit_des_Babys\" >Die Auswirkungen auf die Gesundheit des Babys<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Nahrstoffbedarf_wahrend_der_Schwangerschaft\" >N\u00e4hrstoffbedarf w\u00e4hrend der Schwangerschaft<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Wichtige_Nahrstoffe\" >Wichtige N\u00e4hrstoffe<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Genug_Kalorien\" >Genug Kalorien<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Risiken_einer_veganen_Ernahrung_wahrend_der_Schwangerschaft\" >Risiken einer veganen Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Schwangerschaftsdiabetes_und_Veganismus\" >Schwangerschaftsdiabetes und Veganismus<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Fazit\" >Fazit<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Abschliesender_Hinweis\" >Abschlie\u00dfender Hinweis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Personlicher_Tipp\" >Pers\u00f6nlicher Tipp<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/en\/vegan-in-der-schwangerschaft-2\/#Literatur\" >Literatur<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nutzen_und_Risiken_wissenschaftlich_gepruft\"><\/span>Nutzen und Risiken wissenschaftlich gepr\u00fcft<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">*Disclaimer: Ich bin weder Ern\u00e4hrungstherapeutin noch \u00c4rztin. Meine Artikel schreibe ich stets nach sorgf\u00e4ltiger Recherche von wissenschaftlicher Literatur (Publikationen und Studien) und nach bestem Wissen und Gewissen. Da ich einen naturwissenschaftlichen Masterabschluss habe und mich im Thema Ern\u00e4hrung, Umwelt und Stoffwechsel weitergebildet habe, kann ich einen gewissen Grad an wissenschaftlichen Daten lesen und verstehen und m\u00f6chte mit meinen Artikeln lediglich Informationen bereitstellen, die anderen bei ihren Entscheidungsfindungen ggf. unterst\u00fctzen kann. Bitte sprecht medizinische Entscheidungen immer mit Fachpersonal ab!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><br>Weiterhin m\u00f6chte ich mit meinen Artikeln stets alle Menschen ansprechen, unabh\u00e4ngig von Geschlecht, Kultur, Sexualit\u00e4t, Gesundheit, Religion oder Wissensstand. Ich erlerne aktuell das Schreiben von neutralen Texten, jedoch gelingt es mir nicht immer. Das Gendersternchen m\u00f6chte ich dabei nicht nutzen. Ich bitte um Verst\u00e4ndnis.<br>Vielen Dank!<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/bavais-journey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vegan-und-schwanger-Geht-das-2.png?resize=640%2C568&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-504\" width=\"640\" height=\"568\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/bavais-journey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vegan-und-schwanger-Geht-das-2.png?resize=1024%2C909&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/bavais-journey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vegan-und-schwanger-Geht-das-2.png?resize=300%2C266&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/bavais-journey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vegan-und-schwanger-Geht-das-2.png?resize=768%2C682&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/bavais-journey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vegan-und-schwanger-Geht-das-2.png?resize=1536%2C1364&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/bavais-journey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vegan-und-schwanger-Geht-das-2.png?resize=600%2C533&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/bavais-journey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vegan-und-schwanger-Geht-das-2.png?w=1587&amp;ssl=1 1587w, https:\/\/i0.wp.com\/bavais-journey.com\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Vegan-und-schwanger-Geht-das-2.png?w=1280&amp;ssl=1 1280w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Einleitung_%E2%80%93_Was_ist_vegan\"><\/span>Einleitung \u2013 Was ist vegan?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Veganismus ist eine Lebensweise, die den Verzicht auf den Verzehr von tierischen Produkten und Nebenprodukten beinhaltet. Dazu geh\u00f6ren Fleisch, Milchprodukte, Eier und Honig. Der Grund f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung kann vielseitig sein: Von der ethischen \u00dcberzeugung, dass Tiere nicht f\u00fcr den eigenen Fleischkonsum leiden und sterben m\u00fcssen \u00fcber medizinisch indizierte Gr\u00fcnde (bei Gicht, Akne und Arthritis bspw. k\u00f6nnen Fleisch und Milchprodukte die Entz\u00fcndungen f\u00f6rdern) bis hin zum allgemeinen Umwelt- und Menschenrechtsschutz ist alles vertreten. Warum die <a href=\"https:\/\/bavais-journey.com\/pflanzliche-ernaehrung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vegane (und auch vegetarische) Ern\u00e4hrung die Umwelt sch\u00fctzt, habe ich hier<\/a> aufgezeigt.<\/p>\n\n\n\n<p>Die vegane Ern\u00e4hrung wurde erstmals aufgezeichnet und genannt vom Mathematiker Pythagoras, um 500 vor Christus. Sie erlebt in den letzten Jahren einen gro\u00dfen Aufschwung, zu verdanken dem wachsenden Umweltgedanken und leider auch den immer h\u00e4ufiger aufgedeckten \u201eFleischskandalen\u201c. Es gibt zahlreiche potenzielle gesundheitliche Vorteile einer veganen Ern\u00e4hrung, die mittlerweile Fokus vieler wissenschaftlichen Studien werden. Wer sich bewusst f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung entscheidet, m\u00f6chte sich meistens lebenslang daf\u00fcr entscheiden. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass es f\u00fcr mich pers\u00f6nlich auch gar nicht mehr so einfach w\u00e4re, Fleisch zu essen. Mein Mann und ich halten es uns immer offen, zu besonderen Anl\u00e4ssen ein gutes St\u00fcck Fleisch vom Hof zu holen. Aber bisher hatten wir kein Bed\u00fcrfnis danach.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Aufkommende_Fragen\"><\/span>Aufkommende Fragen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Wenn sich eine vegan lebende Person nun daf\u00fcr entscheidet, schwanger zu werden bzw. schwanger ist, stellt man sich vielleicht die Frage: Kann ich mich w\u00e4hrend der Schwangerschaft \u00fcberhaupt vegan ern\u00e4hren? Erhalten mein Kind und ich alle ben\u00f6tigten N\u00e4hrstoffe oder gef\u00e4hrde ich uns sogar? Diese Fragen sind absolut berechtigt, unabh\u00e4ngig von der Ern\u00e4hrungsform! Denn auch Fleischesser leiden immer mal wieder unter N\u00e4hrstoffmangel, wenn das Fleisch haupts\u00e4chlich aus Fastfood und hochverarbeiteten Produkten stammen.<\/p>\n\n\n\n<p>Fakt ist, dass die vegane Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft einige Vorteile mit sich bringt. Dazu geh\u00f6ren eine verbesserte Verdauung, ein geringeres Risiko f\u00fcr Schwangerschaftsdiabetes und Pr\u00e4eklampsie sowie eine erh\u00f6hte Zufuhr von N\u00e4hrstoffen wie Ballaststoffen und den Vitaminen B12 und D. Gerade der Verzehr von rotem Fleisch erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr entz\u00fcndliche Erkrankungen und wird in Verbindung mit dem metabolischen Syndrom gebracht [1][2].<\/p>\n\n\n\n<p>Eine vegane Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft birgt jedoch auch Risiken, wie z. B. einen verminderten Eisengehalt oder eine unzureichende Zufuhr bestimmter wichtiger N\u00e4hrstoffe, die sowohl f\u00fcr die optimale Gesundheit der Mutter als auch f\u00fcr die Entwicklung des Babys erforderlich sind [3]. Es ist wichtig, die Vor- und Nachteile zu kennen, bevor man sich auf diese Art der Ern\u00e4hrungsumstellung einl\u00e4sst, wenn man ein Kind erwartet, damit sie sicher durchgef\u00fchrt werden kann und trotzdem alle notwendigen N\u00e4hrstoffe w\u00e4hrend der Schwangerschaft liefert (das gilt aber f\u00fcr alle Ern\u00e4hrungsformen).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gesundheitliche_Vorteile_einer_veganen_Ernahrung_in_der_Schwangerschaft\"><\/span>Gesundheitliche Vorteile einer veganen Ern\u00e4hrung in der Schwangerschaft<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Auswirkungen_auf_die_Gesundheit_der_Mutter\"><\/span>Die Auswirkungen auf die Gesundheit der Mutter<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Eine vegane Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft kann sich positiv auf die Gesundheit der Mutter auswirken. Studien deuten darauf hin, dass eine vegetarische und vegane Ern\u00e4hrung mit einem geringeren Risiko f\u00fcr Schwangerschaftsdiabetes, Pr\u00e4eklampsie und \u00fcberm\u00e4\u00dfige Gewichtszunahme bei Schwangeren verbunden ist [4][5][6]. Eine ausgewogene pflanzliche Ern\u00e4hrung enth\u00e4lt au\u00dferdem von Natur aus wenig ges\u00e4ttigte Fette, was zur Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels beitr\u00e4gt. Au\u00dferdem enthalten viele Lebensmittel, die in einer veganen Ern\u00e4hrung vorkommen, viele Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung und Regelm\u00e4\u00dfigkeit w\u00e4hrend der Schwangerschaft f\u00f6rdern k\u00f6nnen. Schlie\u00dflich zeigen Studien, dass Veganer mehr Vitamin B12 (wichtig f\u00fcr die Bildung roter Blutk\u00f6rperchen) und Vitamin D (wichtig f\u00fcr die Kalziumaufnahme) zu sich nehmen, die beide w\u00e4hrend der Schwangerschaft von Vorteil sein k\u00f6nnen, da sie eine wichtige Rolle f\u00fcr die gesunde Entwicklung des F\u00f6tus spielen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Die_Auswirkungen_auf_die_Gesundheit_des_Babys\"><\/span>Die Auswirkungen auf die Gesundheit des Babys<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Eine gut geplante vegane Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft kann wichtige N\u00e4hrstoffe liefern, die f\u00fcr das Wachstum des Babys ben\u00f6tigt werden, wie Eisen, Zink, Vitamin B12, Fols\u00e4ure, Vitamin D3, Omega-3-Fetts\u00e4uren usw. Eisen ist besonders wichtig, da es eine wesentliche Rolle beim Sauerstofftransport von der Mutter zum Baby \u00fcber die Plazenta spielt; ausreichende Mengen sind f\u00fcr die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Entwicklung von Organen wie Gehirn und Herz des F\u00f6tus erforderlich. Zink ist ein weiterer wichtiger N\u00e4hrstoff f\u00fcr die Entwicklung des Immunsystems des Babys, w\u00e4hrend Vitamin B12 die neurologischen Funktionen unterst\u00fctzt. Veganer erhalten diese beiden N\u00e4hrstoffe in der Regel \u00fcber angereicherte Lebensmittel oder Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, da bei dieser Lebensweise keine tierischen Produkte verzehrt werden. Omega-3-Fetts\u00e4uren spielen eine wichtige Rolle f\u00fcr die normale Funktion des Gehirns, daher sollten Sie auf Quellen wie Leinsamen\u00f6l oder Chiasamen zur\u00fcckgreifen, wenn der Verzehr von Fisch nicht zu Ihrem Ern\u00e4hrungsplan geh\u00f6rt. Und schlie\u00dflich ist Fols\u00e4ure unabh\u00e4ngig von der Art der Ern\u00e4hrung unerl\u00e4sslich. Achten Sie also darauf, dass Sie w\u00e4hrend Ihrer Schwangerschaft viel Blattgem\u00fcse in Ihren t\u00e4glichen Speiseplan aufnehmen!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Nahrstoffbedarf_wahrend_der_Schwangerschaft\"><\/span>N\u00e4hrstoffbedarf w\u00e4hrend der Schwangerschaft<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Kalorien: W\u00e4hrend der Schwangerschaft ist es wichtig, t\u00e4glich gen\u00fcgend Kalorien zu sich zu nehmen, um den N\u00e4hrstoffbedarf von Mutter und Kind zu decken. Es ist empfohlen bei einer Einfachschwangerschaft ca. 300-350 kcal pro Tag ab dem 2. Trimester zus\u00e4tzlich einzunehmen. Bei Mehrlingsschwangerschaften sind es 600 kcal bei Zwillingen und bei Drillingen bis zu 900 kcal mehr. Dies kann f\u00fcr einige Personen, die sich vegan ern\u00e4hren, schwierig sein, da viele pflanzliche Lebensmittel weniger Kalorien enthalten als tierische Produkte. F\u00fcr schwangere Veganerinnen ist es wichtig, sich auf n\u00e4hrstoffreiche Lebensmittel wie N\u00fcsse, Samen, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Vollkorngetreide, Obst und Gem\u00fcse zu konzentrieren, um eine ausreichende Kalorienzufuhr zu gew\u00e4hrleisten und gleichzeitig wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten, die in dieser Zeit ben\u00f6tigt werden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wichtige_Nahrstoffe\"><\/span>Wichtige N\u00e4hrstoffe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Neben einer ausreichenden Kalorienzufuhr w\u00e4hrend der Schwangerschaft ist es auch wichtig, bestimmte Schl\u00fcsseln\u00e4hrstoffe in ausreichender Menge zu sich zu nehmen, die f\u00fcr die optimale Gesundheit der Mutter und die Entwicklung des F\u00f6tus wichtig sind. Dazu geh\u00f6ren<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eisen<\/li>\n\n\n\n<li>Zink<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamin B12<\/li>\n\n\n\n<li>Folat (Fols\u00e4ure)<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamin D3<\/li>\n\n\n\n<li>Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/li>\n\n\n\n<li>Kalzium<\/li>\n\n\n\n<li>Proteine<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Eisen spielt eine wichtige Rolle beim Sauerstofftransport von der Mutter zum Baby \u00fcber die Plazenta, w\u00e4hrend Zink die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Funktion des Immunsystems unterst\u00fctzt; beide N\u00e4hrstoffe k\u00f6nnen h\u00e4ufig in angereicherten veganen Getreideprodukten, Pflanzendrinks oder Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln enthalten sein, wenn sie nicht aus tierischen Quellen stammen. Zus\u00e4tzlich unterst\u00fctzt Vitamin B12 die neurologischen Funktionen. Achtet Sie also auf angereichertes Brot oder milchfreie Getr\u00e4nke, wenn ihr euch f\u00fcr die vegane Ern\u00e4hrung entschieden habt. Fols\u00e4ure tr\u00e4gt zur Verringerung des Risikos von Neuralrohrdefekten bei, so dass der Verzehr von viel Blattgem\u00fcse wie Spinat gen\u00fcgend Fols\u00e4ure f\u00fcr eine optimale Entwicklung des F\u00f6tus liefern sollte. Es wird jeder Frau empfohlen, schon vor der Schwangerschaft Fols\u00e4ure einzunehmen. Omega-3-Fetts\u00e4uren spielen eine Rolle bei der normalen Entwicklung des Gehirns, was in Leinsamen\u00f6l, Waln\u00fcssen\/Walnuss\u00f6l oder Chiasamen steckt. Eine gute Quelle ist auch Mikroalgen\u00f6l (bitte auf Bioqualit\u00e4t achten).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Genug_Kalorien\"><\/span>Genug Kalorien<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Um eine angemessene Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft sicherzustellen, ist es wichtig, auf eine ausreichende Kalorienzufuhr und die Zufuhr wichtiger N\u00e4hrstoffe zu achten. Um gen\u00fcgend Kalorien zu erhalten, sollten schwangere Veganerinnen darauf achten, viele n\u00e4hrstoffreiche pflanzliche Lebensmittel wie H\u00fclsenfr\u00fcchte, N\u00fcsse, Samen, Vollkornprodukte und Obst in ihren t\u00e4glichen Speiseplan aufzunehmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Schlie\u00dflich ist Kalzium unabh\u00e4ngig von der Art der Ern\u00e4hrung unerl\u00e4sslich, aber Veganerinnen m\u00fcssen m\u00f6glicherweise zus\u00e4tzliche Ma\u00dfnahmen ergreifen, indem zu mehr kalziumreichen Lebensmitteln wie Gr\u00fcnkohl und Mandeln gegriffen wird. Kalzium steckt auch in vielen Kr\u00e4utern drin, wie Basilikum, Rosmarin und Oregano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Risiken_einer_veganen_Ernahrung_wahrend_der_Schwangerschaft\"><\/span>Risiken einer veganen Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wenn eine vegane Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft in Betracht gezogen wird, m\u00fcssen einem auch die Risiken klar werden. Es wurde festgestellt, dass schwangere Frauen, die sich vegan ern\u00e4hren, einen geringeren B2-Spiegel haben k\u00f6nnen [7]. Ebenso sind Eisen- und Vitamin B12-M\u00e4ngel keine Seltenheit, was aber f\u00fcr eine optimale Entwicklung des F\u00f6tus wichtig ist [8]. Da diese N\u00e4hrstoffe nicht ohne weiteres aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden k\u00f6nnen, sollten Veganerinnen zus\u00e4tzliche Ma\u00dfnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass sie gen\u00fcgend Eisen und Vitamin B12 zu sich nehmen, indem sie Nahrungserg\u00e4nzungsmittel einnehmen oder angereicherte Lebensmittel wie M\u00fcsli, Pflanzendrinks oder Brot essen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Schwangerschaftsdiabetes_und_Veganismus\"><\/span>Schwangerschaftsdiabetes und Veganismus <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Eine vegane Ern\u00e4hrung kann auch das Risiko erh\u00f6hen, w\u00e4hrend der Schwangerschaft an Schwangerschaftsdiabetes zu erkranken, da der niedrige glyk\u00e4mische Index dazu f\u00fchren kann, dass nicht gen\u00fcgend Glukose in den Blutkreislauf gelangt, sondern zur Energiegewinnung in den Zellen verwendet wird. Um dieses Risiko zu verringern, wird empfohlen, dass Veganerinnen ihre Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft genau \u00fcberwachen; der Verzehr von Vollwertkost mit einem hohen Anteil an komplexen Kohlenhydraten wie H\u00fclsenfr\u00fcchten, N\u00fcssen, Samen und Vollkorngetreide anstelle von verarbeiteten zuckerhaltigen Lebensmitteln wie Kuchen oder Schokoriegeln ist entscheidend. Der Verzehr von viel Blattgem\u00fcse und ballaststoffreichem Obst tr\u00e4gt dazu bei, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten, und liefert zus\u00e4tzliche Vitamine und Mineralstoffe, die f\u00fcr die Gesundheit der Mutter notwendig sind. Ein allgemeiner geringerer glyk\u00e4mischer Index birgt jedoch keine Risiken in Bezug f\u00fcr das Kind selbst.&nbsp; Geburtsgewicht, Geburtsgr\u00f6\u00dfe und Geburtszeitpunkt sind vergleichbar mit einer durchschnittlichen ballaststoffreichen Ern\u00e4hrung [9].<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fazit\"><\/span>Fazit<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass eine vegane Ern\u00e4hrung f\u00fcr schwangere Frauen von Vorteil sein kann, da sie wichtige N\u00e4hrstoffe liefert, die Frauen sich zum Thema Ern\u00e4hrung bilden und daher h\u00e4ufig alle N\u00e4hrstoffe, die f\u00fcr eine gute Entwicklung des F\u00f6tus notwendig sind, erhalten. Allgemein befassen sich Personen, wenn sie sich f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung entscheiden, intensiver mit Lebensmitteln und der Zusammensetzung der N\u00e4hrstoffe, weshalb sie im Durchschnitt besser aufgekl\u00e4rt sind. Veganerinnen sollten jedoch zus\u00e4tzliche Ma\u00dfnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass sie gen\u00fcgend Eisen und Vitamin B12 zu sich nehmen, indem sie Nahrungserg\u00e4nzungsmittel zu sich nehmen oder angereicherte Lebensmittel auf den Speiseplan aufnehmen. Au\u00dferdem sollten sie ihre Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der gesamten Schwangerschaft gut planen und \u00fcberwachen und sich auf den Verzehr von Vollwertkost mit einem hohen Anteil an komplexen Kohlenhydraten wie H\u00fclsenfr\u00fcchten, N\u00fcssen, Samen und Vollkorngetreide anstelle von verarbeiteten, zuckerhaltigen Lebensmitteln konzentrieren. Das sch\u00fctzt sowohl Mutter als auch Baby w\u00e4hrend dieser sch\u00f6nen Zeit vor Erkrankungen und versorgt euch mit allen notwendigen N\u00e4hrstoffen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Abschliesender_Hinweis\"><\/span>Abschlie\u00dfender Hinweis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Hier m\u00f6chte ich nochmals darauf hinweisen, dass eine vegane Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend der Schwangerschaft nur nach Absprache oder Anleitung einer medizinischen Fachkraft erfolgen sollte oder wenn die eigenen Recherchen dazu ordentlich und gewissenhaft durchgef\u00fchrt wurden in Kombination mit der \u00dcberwachung bestimmter physiologischer Parameter (regelm\u00e4\u00dfige Blut- und Urinuntersuchungen). Es ist wichtig zu wissen, woher der K\u00f6rper die ben\u00f6tigten N\u00e4hrstoffe erh\u00e4lt und wie viele man in etwa ben\u00f6tigt (unabh\u00e4ngig des Veganismus). Die Forschung hat gezeigt, dass eine vegane Ern\u00e4hrung viele Vorteile f\u00fcr schwangere Frauen bieten kann. Es muss jedoch sichergestellt werden, dass alle notwendigen N\u00e4hrstoffe zugef\u00fchrt werden, um eine optimale Entwicklung des Kindes und die Gesundheit der Mutter zu gew\u00e4hrleisten. Um diesen Prozess zu unterst\u00fctzen, sollten bei Ern\u00e4hrungsentscheidungen w\u00e4hrend der Schwangerschaft Referenzen aus wissenschaftlichen Quellen (mit Peer-Review, also von anderen Wissenschaftlern gepr\u00fcfte Studien) herangezogen werden. Das American College of Obstetrics and Gynecology (ACOG) empfiehlt, vor der Umstellung auf eine streng vegane Lebensweise einen auf pflanzliche Ern\u00e4hrung spezialisierten Gyn\u00e4kologen oder Di\u00e4tassistenten zu konsultieren, da dieser in der Lage ist, auf die individuellen Bed\u00fcrfnisse zugeschnittene Ratschl\u00e4ge zu erteilen (https:\/\/www.acog.org\/womens-health\/faqs\/nutrition-during-pregnancy). Falls Erkrankungen bereits bestehen, ist es gerade dann unabdingbar, die Ern\u00e4hrung zu planen und sich entsprechend zu ern\u00e4hren. Dar\u00fcber hinaus bieten seri\u00f6se Websites wie die Website Nutrition Source der Harvard Medical School evidenzbasierte Informationen dar\u00fcber, wie sich bestimmte Lebensmittel auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Mutter in dieser besonderen Zeit auswirken k\u00f6nnen. Wie ein \u201eallgemeiner gesunder Teller\u201c aussieht, kann hier angeschaut werden: https:\/\/www.hsph.harvard.edu\/nutritionsource\/healthy-eating-plate\/translations\/german\/<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Personlicher_Tipp\"><\/span>Pers\u00f6nlicher Tipp<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Es hilft, offen dar\u00fcber zu sprechen. Ein Austausch mit Freunden, Familienmitgliedern oder Kollegen kann helfen, die Bed\u00fcrfnisse klarzustellen (z. B. wenn man zu Geburtstagen oder zum Essen eingeladen wird) und Missverst\u00e4ndnisse zu vermeiden. Au\u00dferdem erf\u00e4hrt man vielleicht, dass jemand bereits eine vegane Schwangerschaft durchgemacht hat und es k\u00f6nnen Erfahrungen, Tipps und Ressourcen ausgetauscht werden. Die Unterst\u00fctzung des Partners oder der Partnerin ist eine wichtige Voraussetzung, dass die Ern\u00e4hrung in der Schwangerschaft gut funktioniert.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich w\u00fcnsche euch alles Gute und beste Gesundheit,<\/p>\n\n\n\n<p>Bavai \ud83d\ude0a<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Literatur\"><\/span>Literatur<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>[1] Ley, S. H., Sun, Q., Willett, W. C., Eliassen, A. H., Wu, K., Pan, A., &#8230; &amp; Hu, F. B. (2014). Associations between red meat intake and biomarkers of inflammation and glucose metabolism in women. <em>The American journal of clinical nutrition<\/em>, <em>99<\/em>(2), 352-360.<\/p>\n\n\n\n<p>[2] Azadbakht, L., &amp; Esmaillzadeh, A. (2009). Red meat intake is associated with metabolic syndrome and the plasma C-reactive protein concentration in women. <em>The Journal of nutrition<\/em>, <em>139<\/em>(2), 335-339.<\/p>\n\n\n\n<p>[3] Sebastiani, G., Herranz Barbero, A., Borr\u00e1s-Novell, C., Alsina Casanova, M., Aldecoa-Bilbao, V., Andreu-Fern\u00e1ndez, V., &#8230; &amp; Garc\u00eda-Algar, O. (2019). The effects of vegetarian and vegan diet during pregnancy on the health of mothers and offspring. <em>Nutrients<\/em>, <em>11<\/em>(3), 557.<\/p>\n\n\n\n<p>[4] Piccoli, G. B., Clari, R., Vigotti, F. N., Leone, F., Attini, R., Cabiddu, G., &#8230; &amp; Avagnina, P. (2015). Vegan\u2013vegetarian diets in pregnancy: danger or panacea? A systematic narrative review. <em>BJOG: An International Journal of Obstetrics &amp; Gynaecology<\/em>, <em>122<\/em>(5), 623-633.<\/p>\n\n\n\n<p>[5] Frederick IO, Williams MA, Dashow E, Kestin M, Zhang C, Leisenring WM. Dietary fiber, potassium, magnesium and calcium in relation to the risk of preeclampsia. J Reprod Med. 2005 May;50(5):332-44. PMID: 15971482.<\/p>\n\n\n\n<p>[6] Carter JP, Furman T, Hutcheson HR. Preeclampsia and reproductive performance in a community of vegans. South Med J. 1987 Jun;80(6):692-7. doi: 10.1097\/00007611-198706000-00007. PMID: 3589760.<\/p>\n\n\n\n<p>[7] Jaeger B, Corpeleijn W, Dijsselhof M, Goorden S, Haverkamp J, Langeveld M, Waterham H, Westerbeek E, Bosch AM. Mind the B2: Life-Threatening Neonatal Complications of a Strict Vegan Diet during Pregnancy. Neonatology. 2022;119(6):777-780. doi: 10.1159\/000526334. Epub 2022 Sep 19. PMID: 36122554.<\/p>\n\n\n\n<p>[8] Abu-Ouf NM, Jan MM. The impact of maternal iron deficiency and iron deficiency anemia on child&#8217;s health. Saudi Med J. 2015 Feb;36(2):146-9. doi: 10.15537\/smj.2015.2.10289. PMID: 25719576; PMCID: PMC4375689.<\/p>\n\n\n\n<p>[9] Jimmy Chun Yu Louie, Tania P. Markovic, Nimalie Perera, Deborah Foote, Peter Petocz, Glynis P. Ross, Jennie C. Brand-Miller; A Randomized Controlled Trial Investigating the Effects of a Low\u2013Glycemic Index Diet on Pregnancy Outcomes in Gestational Diabetes Mellitus. <em>Diabetes Care<\/em> 1 November 2011; 34 (11): 2341\u20132346<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutzen und Risiken wissenschaftlich gepr\u00fcft *Disclaimer: Ich bin weder Ern\u00e4hrungstherapeutin noch \u00c4rztin. Meine Artikel schreibe ich stets nach sorgf\u00e4ltiger Recherche von wissenschaftlicher Literatur (Publikationen und Studien) und nach bestem Wissen und Gewissen. 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