Nachhaltigkeit ist für viele vielleicht gerade im Winter nicht so einfach: Es wird viel gegessen, vielleicht das ein oder andere weggeworfen, es wird viel eingepackt, es werden Geschenke gekauft und dekoriert, man heizt viel und fährt viel hin und her, um die verschiedenen Familien/-mitglieder über Weihnachten zu besuchen. Dennoch ist es möglich, ein wenig auf…
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