Eines vorab: Glutenfrei zu leben IST tatsächlich teurer. Es gibt aber Stellen, an denen ihr eure Ausgaben verringern könnt. Das habe ich auch nach und nach gelernt und teile mit euch meine Einkaufstipps. Wenn du die Diagnose gerade erst erhalten hast: Hier findest du Tipps für die Zeit nach der Diagnose. Warum glutenfreie Ernährung oft…
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Zöliakie – Womit muss ich rechnen?
Wenn dir Zöliakie diagnostiziert wurde, dann musst du erst mal damit zurecht kommen. Dein Gastroenterologe wird dich wahrscheinlich zu einer Ernährungsberatung schicken, aber auch nicht viel mehr sagen, als „glutenfrei essen, bitte“ (so war es bei mir). Bis der Termin bei der Ernährungsberatung dann auch da ist, können Wochen vergehen. Und was macht man solange…
